Hoje é Sorvete de Morangos.

Oi!
Deixei prometido que colocaria a receita do sorvete de morango, aqui está, o post foi programado porque não poderei vir aqui.
A base é bem parecida, más quis colocar a receita porque o de ontem foi feito com pudim (eu queria sabor baunilha) e esse com gelatina, você também pode fazer a versão diet com gelatina zero ou vice versa, depende do sabor que quer.

SORVETE DE MORANGO
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite ou iogurte
1 receita de gelatina de morango (você pode colocar o sabor que quiser)



Prepare a gelatina como indicado na caixinha e bata no liquidificador com os outros ingredientes.

                            



Leve a mistura ao freezer até que endureça, más se consiga retirar facilmente do pote.



                                                



Bata na batedeira, até ficar fofinha e  mais clarinha, más não a deixe virar liquida.
Parei a batedeira e deixei batendo em um ponto só para vocês entenderem.



É só voltar ao freezer e aguardar congelar no ponto desejado.
O rendimento foi em torno de 1,7 litros, más fui obrigada pelos filhos a deixar uma boa parte na travessa da batedeira, rs.

  Beijos, boa quarta-feira.

Receita:LEITE CONDENSADO DIET E SORVETE DIET.

Oi meninas!

Aqui está uma chuva, já vi que teremos problemas no verão. Parece que os órgãos públicos só vem os problemas quando morre alguém, caem casas, alaga tudo, depois param as chuvas e você não vê grandes mudanças.

Bom, hoje chove, más domingo fez um calorão daqueles, e eu, levando muito a sério minha RA, teria visitas para o almoço, e não queria fazer uma sobremesa que me tirasse o foco, e muito menos que minha convidada, cunhada diabética, tivesse um colápso bem na minha casa, então tive a idéia: sorvete diet, não prejudicaria ela, e não acabaria com meu esforço, bastava ver se daria certo fabricar em casa.

Tenho uma receita que faço há anos, que é fácil, barata, e muito gostosa, então adaptei e deu certo.

RECEITA:

LEITE CONDENSADO DIET:
1 xíc.(chá) de leite em pó desnatado
1/4 xíc. (chá) água fervente
1/2 xíc. (chá) adoçante culinário em pó (forno & fogão)
1 colher (sopa) margarina light
Bata tudo no liquidificador, está pronto para usar, você pode fazer pudins, brigadeiro, e tudo o que leva leite condensado.
 ATENÇÃO: Esta receita não pode ser guardada, você deve fazer e utilizar.

SORVETE DIET DE CREME :
1 receita de leite condensado diet
1 xíc. (chá) de iogurte desnatado ou creme de leite light
1 receita de Pudim Zero sabor baunilha

Prepare o pudim como na embalagem, use leite desnatado para o preparo. Aguarde esfriar um pouco .







Bata no liquidificador com o leite condensado diet e o iogurte desnatado.











Coloque em uma vasilha e leve ao freezer ou congelador por algumas horas.

Deve ficar em uma consistência de congelado, más não duro, no meu freezer levou cerca de 3 horas, se você tiver pressa, coloque em uma vasilha, ou bandeja de boca larga.

Bata na batedeira até ficar uma massa bem fofinha, más não deixe virar liquida, quando você perceber que virou um sorvete cremoso e mais clarinho que estava, estará pronto, neste momento vc pode acrescentar uvas passas, ou outra fruta de sua preferência, más se for diabético, pergunte antes ao seu médico.  É só levar ao freezer novamente.

Repare que ele quase dobrou de tamanho, quando ele foi apenas batido no liquidificador(foto lá em cima), ele alcançou um pouco menos da metade da vasilha, e depois de batido na batedeira, rendeu em torno de 1, 7 litros, quase um pote de sorvete cheio. Isso acontece porque o ar incorpora na massa e a deixa bem cremosa.

Eu costumo fazer a mesma receita com gelatina de sabores variados, até tirei fotos do sorvete de morango que fiz para a molecada, más vou postar amanhã porque achei que ficou muito confuso para entender.

Lembre-se bem, é diet, más não precisa comer o pote todo num dia só, rsrs.

Não calculei as calorias totais, más só para vocês terem uma idéia, das calorias do leite condensado:

Rendimento: 1 lata

calorias: 132 diet.....872 comum

Beijos.

Errei! Más Que Sirva de Exemplo.

Oi meninas!
Hoje arrumei um tempinho pra vir aqui, estou com tanta saudade de vocês, me faz tão bem vir aqui, conversar com vocês, expor minhas idéias, planos, carências, alegrias......ainda não vou conseguir visitar os blogs, más prometo que vou dar um jeito nisso logo, logo. Hoje só tenho dez minutos.

Eu disse no post passado que aconteceram tantas coisas: tive uma suspeita de problema no coração, que Graças ao bom Deus, ficou só na suspeita mesmo, o diagnóstico ainda não saiu totalmente, ainda falta um exame, más ou outros indicam refluxo, problemas homonais e o mais difícil de se resolver, apesar de parecer ser o mais simples: stress, af, quanto problema, más vou ficar bem. Porque agora eu vou falar o que eu quero: SAÚDE, SAÚDE, SAÚDE...........

Ainda preciso de uma liberação da cardiologista para voltar a me exercitar, más só os conselhos que ela me deu, já fizeram a balança se movimentar pra baixo, é eu estava comendo cerca de 900 calorias por dia, não havia feito a conta, más ela olhou meu diário alimentar e me chamou a atenção para o problema, disse que eu precisava arrumar meu metabolismo, assim não emagreceria nunca. Ela tinha razão, más eu anotava o que comia, e não calculava nada, conclusão, era pouco, ainda mais p/ uma pessoa obesa comendo assim por tanto tempo, o metabolismo parou mesmo, e mais, eu estava muito cansada, não conseguia dar 10 passos sem me cansar, coisa que não acontecia comigo apesar do peso todo, sempre fui muito ativa, era o organismo economizando.

Estou contando isso aqui para que sirva de exemplo pra você...não adianta comer tão pouco. Agora programei meu celular, e ele toca de 3 em 3 horas p/ que eu não me esqueça de me alimentar, estava caindo de novo no erro de ficar cerca de 7 a 8 horas sem comer...

Beijos minhas lindas.

ANIVERSÁRIO É PRA SER COMEMORADO!!!!!!!!

Oi meninas, eu sei, ando bem sumida, más volto em breve, aconteceram tantas coisas, mudou tudo aqui, logo conto pra vocês. Más hoje eu não poderia deixar de vir aqui. É um dia muito, muito especial: aniversário da minha amiga Regina, uma mulher batalhadora, que acreditou que podia mudar, e mudou, eliminou 31 quilos até agora, está cada dia mais linda, olhem só a foto dela, não parece uma boneca? Lindona.

Que bom que sou mulher, homem tem preconceito de elogiar homem, más eu elogio mesmo. rs

A Rê é uma super amiga, mãezona, uma esposa tão dedicada, está sempre contando da felicidade da sua casa, dos ciúmes do Paulo, rs, do amor que sente pela família, uma mulher que transmite sinceridade, bondade, amor em tudo o que faz.

Esta, é mesmo uma semana muito especial, ontem foi o casamento do Anderson(filho da Rê), hoje aniversário, e ainda tem a bodas de prata dela e do maridão. Que Deus abençoe tanta felicidade.

Rê minha amiga linda,

muitas felicidades pra você, muita paz e muito mais amor na sua vida.

Obrigada por fazer parte da minha lista de amigos.

Beijos.