terça-feira, 18 de maio de 2010

Que Difícil Decisão...

Oi!
Ontem meu irmão que mora no sul veio aqui de surpresa, ele pegou alguns dias de folga, fiquei tão feliz, estava com muita saudade.
Ele está meio triste, está se sentindo muito sozinho, a mulher e filha ainda não foram. A cidade é muito pequena, e a diversão que ele está tendo é o trabalho e suas corridas (sim, ele corre).
Acreditamos que ele vá acostumar melhor quando elas forem morar lá, más a profissão dele é tão difícil, uma hora tá aqui, outra tá ali, a mulher dele está com medo de ir e logo depois ter que voltar, tem a escola da menina, tem o trabalho dela que terá que sair.
Ele disse que ficou impressionado, disse que eu emagreci bastante, más eu não estou me pesando, e nem vou me pesar tão cedo, a pesagem estava me deixando muito ansiosa, me desmotivava.
Ele adorou que estamos comendo pouca carne vermelha, e nos motivou bastante. Pra quem não se lembra, ele é formado em Educação Física. É muito ligado em alimentação saudável, reeducação alimentar e já foi obeso quando criança.

CANELONE DE BERINJELA
Corte fatias de aproximadamante 1/2 cm de berinjela no sentido do comprimento.
Polvilhe-as com pouco sal e leve para grelhar.
Quando estiverem prontas junte duas fatias, uma do lado da outra sobrepondo um pedaço para ficar um pouco mais larga e dar a impressão de uma massa de canelone.
Recheie com carne moída temperada e refogada (eu juntei ervilhas ao recheio), ou frango desfiado, ou ricota, enfim, o recheio de sua preferência.
Cubra com molho de tomate, e leve ao forno convencional ou microondas apenas para esquentar.
Como meu marido não gosta de berinjela, esse foi nosso almoço no domingo porque ele ficou na sopa fria (ele ainda não podia se alimentar....) acompanhamos com salada de folhas.

Hoje:
  • lavar roupa
  • organizar quarto do caçula (tirar excesso de brinquedos)
  • ligar para um montão de médicos e marcar consultas

Cardápio:

  • filé de peixe grelhado
  • refogado de cenoura, vagem, e brócolis
  • salada de alface e tomate
  • purê de batatas

Filho irá comer sopa de letrinhas disfarçada de macarrão (caldinho de feijão, brócolis, cenoura, vagem e tomate passados no liquidificador)

Hoje brincamos de pega-pega e corrida (mamãe de gatinho e filho de triciclo) que mico eu paguei, ainda bem que o muro aqui é alto, rs.

Bjs

18 comentários:

  1. Quer fazer parte de um cantinho, só para gordinhas e dividir historias, conquista, conselhos????
    Mande a sua historia, para daia861@hotmail.com
    E participe do blog
    A Vida de uma gordinha, lá vc irá encontrar, dicas de moda, historias como a sua, beleza, saude e mais....

    Vamos fazer parte dessa corrente....

    http://daianedias.blogspot.com/

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  2. Oii Rose, tão bom receber visitas assim!!

    Aii nois maes fazemos cada uma né...kk...

    Essa receita deve ser otima!!

    Bjs!

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  3. Oiii

    Que bom que seu irmao percebeu, o meu foi o primeiro a falar que eu tava emagrecendo, e saia fazendo propaganda, olha a ge ta magrinha haha
    Esse teu canelone ta com uma cara otima... acho que vou fazer tenho beringela em casa..
    Mico nada, isso é o tipo de coisa que fica guardadinho na memoria da gente..

    beijos

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  4. adorei a receitinha... que bom que seu irmão está dando uma força por aí, apesar dos pesares! coisa boa quando reparam que a gente tá mais bonita e magra!!! Uma linda terça pra ti! bjus!!

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  5. Nossa Rose, como te admiro!!! Vc é uma super mãe viu? Parabéns!!! Admiro seu cuidado com casa, filhos, alimentação e etc... Me inspiro em vc viu? Bj!

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  6. Oi Rose
    Amiga espero q teu irmão acostume com o Sul, diga para ele vir a Caxias q tem mais lazer.
    Vou salvar a receitinha e por em pratica um dia destes...Rose acho lindo vc brincar com o teu sapequinha, eu tb era assim, tive duas adolescencias, vivi plenamente a adolescencia da Paula, eramos super amigas, fazia ela matar o curso para irmos ao cinema...Ainda hj jogo play com o Anderson...Vc é uma mãe maravilhosa, parabens amiga.
    Beijoss

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  7. Ola
    esse prato parece OTIMO!!!

    tomara que seu irmao fique bem, a mulher dele e filha vao morar c ele!
    é complicado muydar demais ne

    receber elogios é tudo de otimo ne?
    eu tb nao sou d me pesar,pq se nao vejo o q quero, acabo ficando com raiva e comendo!!!

    e elas tem a vida delas!!

    Bjao otimo dia

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  8. Oi Rose

    Matando saudades do irmão, q beleza hein!

    Mas não deve estar sendo nada fácil pra eles, não consigo me imaginar em uma situação dessas não.Q tudo se resolva logo.

    Como vc sabe, eu adoro beringela, então sou suspeita pra falar da receita rsrs, deve ter ficado uma delícia hummm!! rs

    Hoje tb separei umas coisinhas da Mari aqui pra dar, muitas roupas tb, meu Deus como crescem rápido...me dei conta de q as calças de moleton dela estão no meio da canela kkkk, tive q ir ontem comprar moletons pra ela, está tomando chá de bambu rsrs
    Ela escolheu a roupa pro aniversário dela dia 27, aí eu disse: "Mas quem disse q vai ter festa?" ela retrucou:"Eu nunca vi fazer aniversário sem apagar a velinha mamãe, não existe" rsrs eu posso com isso Rose? rs
    Eu não iria fazer nada pq não estou podendo mesmo, mas farei sim uma festinha pra ela se divertir com os amiguinhos.

    Vc se lembra da tal ajuda de custo enquanto o amore está no curso? Pois é...até agora nada!! Desde fevereiro, vc imagina asituação. Ainda bem q tínhamos economias e u nunca fui de gastar mais do q o necessário pq senão amiga, a coisa estaria feia rsrs, mas tudo irá se ajeitar.

    Eu daria tudo pra ver essa brincadeira sua e do filhote haha
    Bjinhus

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  9. Oi Rose as vezes tenho q rir mesmo do meu exesso de peso, hahahaha, menina suas flores estão lindas! Q bromélia maravilhosa, tb adoro plantinhas em casa! E como foi o aniversário?
    bjs e boa semana

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  10. hum que cara otima do canelone ... acho que vou fazer .. beijo
    sorte pra vc

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  11. oiiiii..
    Nossa a vida dele nao ta facil mesmo..mas nao podemos nos deixar se debater ne..

    eu tb sou assim com a balança..me pesava todo dia e fiquei neurotica..agora to me pesando so uma vez por semana..
    parece que esta ajudando..

    mas vamos em frente

    bjos e boa terça

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  12. Nossa que delicia hein??
    Tbm postei uma receitinha hoje!
    Beijo

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  13. oI Rose este canelone de beringela muito saudavele esta com uma cara de delicioso!Nossa que bom que seus esforços ja estaõ sendo percebidos naõ tem nada melhor rs,entaõ vc faz bem naõ querer enfrentar a balança se ela te causa ansiedade espere o momento certo ate que esteje preparada,mas se vc esta bem com vc isso reflete muito,nossa que atitude legal de diminuir a carne eu tbm diminui muito na minha casa no maximo 2 vezes por semana talvez ainda seje muito mas antes era todo dia,hoje venho descobrindo tantos outros alimentos e dando oportunidade de saborear pratos novos,bjs e sucesso maki

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  14. Oii

    Eu untei a forma com margarina light, e as batatas sao aquelas que agente compra pre cozida, ja prontas pra fritar.
    Coloquei no forno e de 15 em 15min ia la dar uma mexida pra elas pegar um bronze... ficou mais ou menos 40 min.

    Beijos

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  15. Oi Rose
    Vc falou uma coisa muito verdadeira, os filhos esquecem oq fizemos na infancia deles, depois de criados eles só reclamam e conseguem ver tudo ruim, vc nunca deu atenção, vc brigava, vc era ingrata, ruim....Não sei se isso é a idade, adolescencia, eles vão crescendo e formando suas ideias destorcidas.Confeço q não sou muito fã de video game, mas mãe é pau pra toda obra...rsrsrsr...

    Quanto a autossabotagem, mulher de Deus eu vivo me sabotando e isso é ridiculo,escondo as M q faço de mim mesma, eu ja disse mil vezes preciso de um psiquiatra...Jesus.Vou ler e reler a materia para ver se aprendo algo...
    Aqui o tempo esta nublado e bem frio, vou malhar em casa hj.Uma bela tarde
    Beijosss

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  16. Oie, seu blog e lindo..meus irmãos tbm moram longe e quando vem me visitar é a maior festa. gostaria de te convidar para conhecer o meu blog e me seguir se puder,... ja estou te seguindo.. bjinhus

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  17. Vou fazer esse caneloni deve ficar mto bom..
    Tem selinho no dia de hj no meu blog ta
    bjus

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  18. Oi Rose!
    Obrigada pelas visitas,adoro seu blog!
    bjs

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Obrigada por comentar, essa é a maior força que você me dá.